
Omet foodtech
Un progetto innovativo che, attraverso la realtà mista, ottimizza i processi di produzione, migliorando la formazione e l’efficienza operativa, riducendo tempi e costi.
Innovazione di processo
Digital Twin
Digital Asset
Augmented Reality
Virtual Reality
Esperienza Immersiva
Mixed Reality
Web App

Project Brief
Nel percorso di innovazione e transizione verso l’industria 4.0, Omet ha voluto integrare all’interno della propria offerta strumenti innovativi che si potessero interfacciare con i dati di campo derivati dalla sensoristica delle ultime generazioni di macchine, per andare sempre più incontro al concetto di digital twin.

Meta Quest 3
La rivoluzione tecnologica di Omet Foodtech nell'industria 4.0
Soluzioni che migliorano l’efficienza operativa e riducono i tempi di fermo, permettendo ai tecnici di accedere ai dati in tempo reale e collaborare a distanza per una manutenzione più rapida e precisa.
Esimple ha sviluppato una serie di strumenti ad altissimo contenuto tecnologico che hanno permesso all’azienda di posizionarsi con forza in un mondo competitivo come quello delle macchine di lavorazione alimentare.
Il primo strumento, denominato XR Telemetry, è un’applicativo disponibile in realtà aumentata per smartphone e in realtà mista per visori XR che consente, direttamente in campo e nel caso del visore interamente a mani libere, la consultazione dei dati di produzione in tempo reale.
XR Telemetry si interfaccia con gli edge computer presenti nelle macchine e dialoga con i sistemi IoT che comunicano in tempo reale dati di funzionamento, allarmi e anomalie.
Il responsabile della produzione quindi, grazie ad un visore di realtà mista, può camminare all’interno dello stabilimento vedendo le macchine in funzione e sovrapponendo ad esse le informazioni provenienti dalla telemetria e dalla sensoristica di campo. Per il progetto è stato volutamente scelto di utilizzare visori commerciali reperibili facilmente, nello specifico Meta Quest 3 e di costo assolutamente contenuto (paragonabile al costo di uno smartphone di fascia bassa) per consentire ad Omet Foodtech di fornire il servizio a qualsiasi cliente, non facendo affidamento soltanto su costosi device industriali.
XR Telemetry ha anche una funzione di knowledge base che permette al manutentore, di fronte alla macchina, di accedere alla documentazione di gestione (video, pdf e quant’altro) direttamente dal visore con semplici gesti delle mani. La versione smartphone consente inoltre l’accesso ad una funzione one-to-one di chiamata remota in realtà aumentata che permette ad un tecnico più esperto (localizzato in qualsiasi parte del mondo) di essere coinvolto in una sessione collaborativa di manutenzione con la possibilità di inserire indicazioni visive in campo in sovrapposizione alla realtà e guidare così più facilmente l’operatore che si trova di fronte alla macchina e ridurre i tempi di fermo ai minimi termini.
In abbinamento ad XR Telemetry, strumento nato con lo scopo di funzionare in tempo reale direttamente in campo, è stato sviluppato anche un innovativo sistema di digital twin in tempo reale.
Grazie al digital twin è invece possibile ottenere informazioni di produzione al di fuori dello stabilimento, con una piattaforma unica nel suo genere che combina dati di campo e 3D interattivo.





Grazie a questi strumenti Omet Foodtech è una delle prime aziende al mondo dell’industria 4.0 ad avere implementato funzionalità di gestione in realtà mista.
